Ceux qui nous suivent depuis le début ou depuis peu le savent, ce projet est atypique, incongru aux yeux de certains, essentiel pour d’autres, les chemins sinueux que nous avons parcourus pour le réaliser, peu de gens les connaissent vraiment.…
Depuis Décembre 2020, toute l’équipe de goûtez-moi ça travaille bénévolement à structurer une nouvelle organisation à but non lucratif à vocation sociale : la végécole. La mission de cette organisation est d’assurer la démocratisation d’une alimentation saine, naturelle et à…
Avec des ingrédients naturels et végétaux
À L'ÉTAT PUR : pour une Vie Équilibrée et en Santé par Nathalie Gamache
À propos de l’alimentation végétalienne et des produits à base de plantes,
Sébastien Jouanneau de Goûtez-moi ça répond aux habitués de ce groupe très finement mené par Nathalie Gamache de Lévis.
Une nouvelle protéine développée par goûtez-moi ça - Le Brisket de seitan
En 2020, notre équipe a fabriqué plus de 1000 kilos de protéines. On aurait pu en faire bien plus… Mais on a fait ça… et on vous le doit. Retour sur une année folle! Ça représente 20 000 portions, distribuées au…
DEPUIS TOUJOURS, GOÛTEZ-MOI ÇA CHERCHE ET TROUVE DES SOLUTIONS QUI FACILITENT LA VIE DES RESTAURATEURS, QUAND VIENT LE TEMPS DE CONCEVOIR UN MENU À BASE DE PLANTES.
Quand j'ai plongé mes mains dans mes farines pour la première fois, je savais très bien ce que je faisais mais je n'avais aucune idée où ça allait me mener.
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