Mix à burrito teff et protéines

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D’inspiration méditerranéenne, on y retrouve de la protéine de soya texturée, du seitan grillé et des bonnes fibres sous forme de teff.

Maki tortilla party !

Pour 4 à 6 personnes

IMG 20190303 112313 01 1 1024x1022 - Maki tortilla party !
Un plateau de bouchées burritos avec plusieurs saveurs de grillades et de fromages végétaux.
IMG 20190303 112226 01 1 1024x720 - Maki tortilla party !
Pour le fun, on peut même cacher des bouchées surprises super-épicées !
IMG 20190303 113410 01 1 1024x1013 - Maki tortilla party !
On ajoute une sauce BBQ relevée.

on le passe au four et on pioche dedans avec une fourchette !

IMG 20190303 120246 01 1 - Maki tortilla party !

Pita en collocation

nos mix à burritos rêvent de sauter dans toutes vos préparations !

IMG 20190217 165122 01 1024x644 - Pita en collocation

Pourquoi pas dans un pita pour 2 à partager ou une tortilla en solo !

IMG 20190217 171207 01 699x1024 - Pita en collocation

Vous ne savez pas comment faire, on peut vous le montrer,
vous n’avez pas envie de le faire, on le fait pour vous !

Faire une salade de petits-pois avec un mix à burrito ?!

Tout comme les grillades végétales, vous pouvez intégrer vos mix dans une salade froide. Un bel exemple ici, avec une salade d’endives et de petits-pois dans laquelle j’ai ajouté du mix à burrito au portobello. Un peu de humus pour mayo, voila une salade bien protéinée !

IMG 20190219 181435 01 1024x815 - Faire une salade de petits-pois avec un mix à burrito ?!
Petits-pois
IMG 20190219 182129 01 1024x1024 - Faire une salade de petits-pois avec un mix à burrito ?!
Endives, tomates, curcuma et mix à burrito, un peu de humus.
IMG 20190219 184157 01 1 1024x916 - Faire une salade de petits-pois avec un mix à burrito ?!
Vinaigrette moutardine

Une belle salade protéinée !