l'impossible devient possible
Depuis toujours, goûtez-moi ça cherche et trouve des solutions qui facilitent la vie des restaurateurs, quand vient le temps de concevoir un menu à base de plantes.
encore plus d'options végétales, pour tous les goûts !
Notre laboratoire offre aux chefs le fruit de ses recherches en exclusivité mais aussi des solutions utilisant d’autres ingrédients de l’industrie qui répondent aux exigences de nos clients, qu’elles soient économiques, gustatives, ou sanitaires.
Les succès se succèdent chez de nombreux restaurateurs de nos grandes régions comme Le Monastère des Augustines avec qui nous avons inventé un burger de pointe sur le plan nutritionnel, La Maison Rousseau avec qui nous avons élaboré un menu gastronomique de 12 plats appréciés par tous et tous les autres restaurants de spécialités pour qui nous avons adapté nos produits en fonction de leurs recettes en facilitant leur vie.
Nous travaillons avec Le Saint-H depuis plusieurs mois déjà. Éric St-Hilaire a testé nos produits auprès de sa clientèle végétalienne (reconnaissante) de Québec et son équipe offre maintenant de façon régulière pizzas, burger, pokés et toutes sortes d’exclusivités mettant en valeur nos protéines végétales.
Devant la multiplication des commandes, nous avons voulu vous offrir du nouveau !
Aujourd'hui, ce sont deux nouvelles boulettes de burger que nous vous proposons à travers leur menu !
Constatant l’engouement pour les nouvelles protéines végétales de l’industrie, nous avons proposé à Éric de mettre au point deux recettes exclusives pour son menu de rentrée qui intègrent les deux fameuses marques que vous utilisez déjà couramment, beyond meat et impossible burger. Voici
&
Pour un résultat qui améliore votre expérience de ces produits à tous points de vue !
- Des burgers savoureux, parfumés avec nos ingrédients naturels ;
- La texture de nos grillades au travers de la boulette ;
- Moins d’additifs, moins de sodium et plus de naturel que dans les boulettes de l’épicerie.
Ne les cherchez pas dans nos points de vente, ils seront disponibles au Saint-H à partir du 22 janvier 2021 en quantité limitée (on a promis d’en refaire s’il le faut 😉
Parce que vous êtes demandeurs de ce genres de produits
Parce que ça optimise et personnalise ce qui est offert à tous pour plus de diversité
Et AUSSI parce que c’est faire partie d’une dynamique mondiale !
Nous intervenons directement auprès des professionnels, avec des solutions qui vont de la conception jusqu’au service, en passant par les sources d’approvisionnement.
Nos ingrédients s’intègrent facilement comme option végétale, dans des formats idéaux, avec des durées de conservations qui minimisent pertes et impact environnemental et avec des valeurs nutritionnelles vertueuses.
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